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吉備土手下麦酒からのお知らせ

2011-07-21 16:04:00

稚媛の里から色白き「花清水」がやって来た!
釣井さんがその思いを込めて育て上げた白桃「花清水」です。
透き通るようにな白さと「花清水」の名前
艶やかなる桃です。
深夜から朝までかけて丹念に絞り上げました。
ウサギ杵で潰すに従い甘味が増して来るように感じられます。
今回も果肉をふんだんに送り込みました。
桃は少しばかり熟成を長くかけた方がまろやかになります。
「花清水」登場は8月末予定です。
釣井さんの情熱に負けぬように育てと念じます。

感謝