吉備土手下麦酒醸造所のホームページへようこそ。ものづくりの情報発信をしてまいります。

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2017.12.18 Monday
蔵びあ亭 岡山の地ビール販売

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吉備土手下麦酒からのお知らせ

2017-11-27 12:03:00

その麦芽を使っての仕込みです。
倉敷物語がはじまります。
ローストの薫りに懸命にロータリングを繰り返して行きます。
県産麦を使った新しい麦酒を産むべく、知識の限りにポリフェノールの湧出を抑えて仕込みます。
一月先にはぜひご賞味下さい。