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2018.10.21 Sunday
蔵びあ亭 岡山の地ビール販売

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吉備土手下麦酒からのお知らせ

2018-03-25 11:05:00

岡山産の大麦を原料の40%使って新しい御崎の仕込みをしました。

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大麦は岡山産スカイゴールデンです。

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麦汁はきれいな琥珀色です。

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また、スパイスとしてコリアンダーシードを使っており、コリアンダーの香味がどうビールの個性になるのか、完成が5月頃になりますので楽しみに!