吉備土手下麦酒醸造所のホームページへようこそ。ものづくりの情報発信をしてまいります。

本日の麦酒&営業時間(今月の一覧
2017.07.28 Friday
蔵びあ亭 岡山の地ビール販売

たまルンMALLで吉備土手のお買い物が出来ます

吉備土手下麦酒からのお知らせ

2007-10-28 12:00:00
冬の鍋コース(1人前1000円2人前より)
・枝豆
・親鶏のキノコ鍋
・雑炊セット
・赤親鶏の骨付きもも焼き
・普段呑み場担当ヤスのその日のオススメ


囲炉裏端限定コース(1人前1000円2人前より)
・枝豆
・ししとう串
・エリンギ串
・赤親鶏の骨付きもも焼き
・その日の干物
・普段呑み場担当ヤスのその日のオススメ



どのコースもご予算に応じて内容の変更なども承りますのでお気軽にご相談下さい。

虫明産?朝取り牡蠣焼き好評です。
御予約の日の朝に虫明から仕入れています。
半カンコース¥3000‐
ひとカンコース¥5500‐



是非吉備土手で冬の味覚とともに麦酒をご堪能下さい。

牡蠣普段呑み場担当ヤス。
2007-10-26 12:00:00
「アルムの里」という農場との出会いによって、赤親鶏と赤たまごを分けていただけることになりました。

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そこで普段呑み場では骨付きもものあぶり焼きと赤たまごをつかった料理、赤たまごの販売もひとつ30円から開始しています!!

骨付きもものあぶり焼きはアルムの里から分けていただいた鶏のもも肉をまるごと一本じっくりと蒸し揚げ、余分な油を落としてから炭火であぶるので、表面はパリッと香ばしく噛むたびにうま味がましてくる美味しいもも焼きです!!

アルムの里では育雛からはじめ自然に近い環境の中で毎日健康、栄養管理をおこなっているので安心で安全な鶏です!!
是非ご賞味下さい。
2007-10-17 12:00:00
10月26日に新メニューの小鍋ができあがります!
そこで試作を作ってみました!!

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…がダシの味が薄かったです。。
26日までにはおいしい小鍋をつくって皆様をお迎えしますのでご期待ください(^0^)/
2007-10-16 12:00:00
(1)旭川を望むロフト10名様部屋
(2)室内のカウンター席
(3)二階デッキテーブル&カウンター席
(4)下テント囲炉裏端席最大12名様

(1)と(4)はご予約及び貸切が可能です。

また毎週月曜日は午後5時よりの全席貸し切りをお受けしております。月曜日が祝日の場合は除きます。
ご利用下さい。



ご予約は、お電話か、画面右上の「問合せ」からご連絡ください。


2007-10-13 12:00:00
新しく一階の駐車場に翁の手作り囲炉裏が登場です!!
予想よりテントの中が暖かくなりますよ?!



囲炉裏で暖をとるもよし、つまみをあぶるもよし。
みなさまの楽しみかたで楽しんでいってください!!
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