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吉備土手下麦酒からのお知らせ

2012-11-29 14:30:00

今年も柚子の香りが立ち込めます。
冬の冷え切った工房の中に甘く凛とした香りが湯気とともに立ち込めます。
香りを嗅ぎながら豊かだなと感じます。

今年は久米南町の山本さんの柚子です。
果汁だけではなく果皮をきざみ炊き込みます。
そうすると更に香りが豊かに立ち込めます。
勿論!ホップは夢百姓さんの県産です。

今年の末には豊潤に仕上がります、お楽しみ下さいー

感謝



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