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2019.10.24 Thursday
蔵びあ亭 岡山の地ビール販売

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吉備土手下麦酒からのお知らせ

2019-10-04 19:04:00

今年もピオーネの季節になりました!

さて今年のビールですがうちの自家製酵母「吉備土手梅花酵母2号」を使ってサワー仕立てにします!

 

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岡山産ピオーネをしっかり40キロつかって

 

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手絞りで約30リットルの果汁をいれて作ります。

きっとスパークリングワインのような仕上がりになるのではないかとワクワクしております!

出来上がりましたらまたお知らせ致します!!