吉備土手下麦酒からのお知らせ
2019-10-04 19:04:00
今年もピオーネの季節になりました！
さて今年のビールですがうちの自家製酵母「吉備土手梅花酵母２号」を使ってサワー仕立てにします！
岡山産ピオーネをしっかり40キロつかって
手絞りで約30リットルの果汁をいれて作ります。
きっとスパークリングワインのような仕上がりになるのではないかとワクワクしております！
出来上がりましたらまたお知らせ致します！！
2019-10-04 10:22:00
11月の15.16.17日ビアパラダイスinアリオ倉敷に出店致します！
吉備土手は6種類の麦酒を持っていく予定ですので是非お越し下さい。
11月2.3.9.10日のプレイベントにも参加予定です🍺
なお、お得な前売り券は普段呑み場でもご購入頂けますので併せて宜しくお願い致します。
2019-09-06 09:35:00
新しい小麦の麦酒(ヴァイツェン)の仕込みをしました！
これまでのレシピから大幅に変更しています！
また今回のみの仕様ですが自家製の生ホップを使用しております！！
夢百姓さんの農園まで収穫に行きました♪
新しくなった小麦の麦酒(ヴァイツェン)を是非飲んでみてくださいね！
2019-08-24 09:22:00
ハイビスカスサワーと梅サワーの瓶詰が出来ました。
どちらも330ml ￥450 です。
また、梅サワーは普段呑み場にて樽生でつながっておりますので樽生も是非ご賞味ください！
2019-08-19 08:58:00
8/31～9/1 玉島湊酒まつり出店致します！
岡山のクラフトビールだけでなく、酒蔵さん、ワイナリーも出店します！
酒好きの方！是非お越し下さい！